Konsum von Mandeln senkt den Blutdruck
Studien zeigen, dass der langfristige Konsum von Nüssen dazu führt, dass Menschen seltener an koronaren Herzerkrankungen leiden und bessere kognitive Funktionen aufweisen.
Wissenschaftler analysierten nun speziell den Einfluss von Mandelverzehr auf die kardiovaskuläre und metabolische Gesundheit sowie die Stimmung und die kognitive Leistung bei übergewichtigen Personen. Die Studie lief über zwölf Wochen. Die 128 Studienteilnehmer waren zwischen 50 und 80 Jahre alt. Sie wurden auf zwei verschiedene Gruppen aufgeteilt.