Freistadt: Bier und Kulinarik im Mühlviertel

Wie die hügelige Landschaft ist auch das Bier ein fester Bestandteil des Mühlviertels. Die Urlaubsregion wird weltweit als Bierhochburg geschätzt und beherbergt die letzte Braucommune Europas. Das Mühlviertel bietet aber nicht nur bierige Angebote, sondern auch unvergessliche Genussmomente mit vielen kulinarischen Highlights.

Vielfältige Biererlebnisse in Freistadt

In und rund um Freistadt gibt es zahlreiche Angebote zum Thema Bier. Innerhalb der Stadtmauern von Freistadt bietet sich für Geschichtsinteressierte eine Bier.Kult!Tour an, begleitet von Austria Guide & Biersommelier Mag. Sonja Thauerböck, bei der auch Bier verkostet wird.

Ein außergewöhnliches Erlebnis ist auch das Bierstacheln in der alten Stadtschmiede von Freistadt. Hier wird ein glühendes Stück Eisen – der Bierstachel – in ein Glas Bier getaucht. Dadurch erhält das Bier einen hopfen-karamellartigen Geschmack und eine feinporige Schaumkrone.

Eine Bierführung der besonderen Art können Sie in der Freistädter Brauerei erleben. Lassen Sie sich vom historischen Brauhaus sowie von der Kunst des Bierbrauens mit anschließender Verkostung beeindrucken.

Wem dies noch nicht genug ist, der kann sich vorher bei einer sportlichen Segway-Tour durch Freistadt verausgaben, sodass man sich das Bier dann wohlverdient schmecken lassen kann.

Für Genussradler empfehlen wir die Bierradtour „Kulinarik“ mit regionalen Highlights. Echte Genießer holen sich Bierpralinen im Hotel Hubertus oder Bierkugeln der Konditorei Lubinger.