Die Restauration Elisabeth – die Bezeichnung hat historische Wurzeln und ist ein Begriff aus Kaisers Zeiten – wird als Restaurant und Kaffeehaus geführt. Das ehemalige Hotel Elisabeth im Zentrum von Bad Ischl steht heute unter Denkmalschutz. In den letzten Jahren wurden die Räumlichkeiten für die Restauration Elisabeth behutsam renoviert. Vieles – auch Teile der Einrichtung – stammt original aus der Kaiserzeit. Die Kaffeehausstühle wurden lediglich neu tapeziert, die Deckenmalereien aufgefrischt.
„Das Ambiente ist unschlagbar. Das Essen sehr gut und die Bedienung flott und freundlich. Sehr zu empfehlen“, lautet die Google-Bewertung eines zufriedenen Gastes. „Gratulation zum guten Essen, aber vor allem zur sehr guten Bewahrung bzw. Wiederherstellung des herrlichen alten k. u. k. Ambientes. Ein schönes, aber heute leider zu seltenes Erlebnis“, schrieb ein anderer Gast.
Für jeden etwas
Bekannt ist die Restauration Elisabeth für die abwechslungsreichen Mittagsmenüs, die von 11 bis 18 Uhr um jeweils 8,90 Euro aufgetischt werden. Erich Kühr kocht persönlich und legt dabei großen Wert auf Qualität und heimische sowie saisonale Produkte. Für jeden Geschmack ist etwas dabei – vom Schnitzel bis zum Filetsteak und vegetarischen Gerichten. Mit Bärlauch, Spargel und Schwammerln geht es durch das ganze Jahr. Überzeugend sind nicht nur die Qualität der Speisen, sondern auch die moderaten Preise.
Feste und Gruppen
Die Restauration Elisabeth eignet sich hervorragend zum Feiern von Hochzeiten, Firmenfeiern und anderen geselligen Anlässen. Auch Busgruppen können das Kaffeehaus buchen. Es bietet rund 60 Gästen Platz, im Restaurant – der Jagdstube – finden rund 50 Gäste Platz. Wenn es die Witterung zulässt, wird die Terrasse genützt, von wo aus man das Leben im Bad Ischler Zentrum gut beobachten kann.
Der Chef hat alles im Griff
Pächter Erich Kühr eröffnete am 2. Februar 2022 die Restauration Elisabeth. Geboren in der Steiermark, hat er sich in Bad Ischl schon als Pächter und Koch vom Goldenen Schiff einen Namen gemacht. „Er dirigiert umsichtig, humorvoll und mit der Grandezza eines Chefs, der alles im Griff hat“, schrieben die OÖNachrichten 2018 über ihn.
KONTAKT UND INFORMATION
Restauration Elisabeth, Pächter Erich Kühr
Pfarrgasse 2, 4820 Bad Ischl
Tel.: 06132/21842, office@restauration-elisabeth.at
www.restauration-elisabeth.at
Die jeweils aktuellen Öffnungs- und Küchenzeiten sind auf der Homepage angeführt.
Reservierungen sind per E-Mail möglich, kurzfristige Reservierungen – am selben Tag – nur telefonisch.