Hier einige Tipps, wo man regionale Kulinarik hautnah erleben kann.
Gewürze aus Lambrechten
Bei Schneiderbauer Gewürze in Lambrechten darf man die Gewürzwelt mit allen Sinnen erleben. Man taucht in eine multimediale Erlebniswelt ein, in der das Handwerk im Vordergrund steht und den Besucherinnen und Besuchern der spannende Weg vom Anbau bis zur Ernte und Verarbeitung der Gewürzpflanzen vermittelt wird – von der Saat bis zum fertigen Gewürz. Jede Gewürzmischung entsteht nach einem hauseigenen Rezept.
Wein aus Mehrnbach
Im Weingut Christian in Mehrnbach werden alte Weingeschichten neu erzählt. Mit dem Rebstock, dem Boden, dem Wind, dem Regen und der Sonne in einer Symbiose zu sein – das ist das Ziel. Im Weingut Christian erlebt man im 4D-Kino den Weg vom Rebstock bis hin zum fertigen Wein und erhält bei Führungen und Verkostungen einen Blick hinter die Kulissen. Der 24-StundenWeinautomat in Mehrnbach verspricht Genuss zu jeder Zeit.
Mostkost in Braunau
Im Obergut in Braunau am Inn kommt es auf die Nase kommt an. Hier erfährt man, wie unterschiedlich Äpfel schmecken können. Wer Lust auf eine Mostverkostung mit einem Mostsommelier hat, ist hier an der richtigen Adresse. Wer seine gute Nase beim Schnapsbrennen unter Beweis stellen will, darf das auch im Obergut probieren. Durch das Zusammenspiel von Gastronomie in einem außergewöhnlichen Ambiente, Schau- oder Tischbrennerei sowie fachkundige Verkostungen im Keller werden Exkursionen am Obergut zu einem unvergesslichen Event.
Knödel aus Altheim
Beim Genussbauernhof Jenichl in Altheim sind Feiern und Genuss eine runde Sache. Wo sonst wird der Kult um den Knödel so zelebriert wie im Innviertel? Einmal im Leben sollte man einen echten Innviertler Surspeckknödel gedreht haben. Beim Genussbauernhof Jenichl gibt es die Möglichkeit zu einem Workshop für die oberösterreichische Weltkugel – eine runde Sache eben.
Gebranntes aus Mettmach
Seit über 100 Jahren werden in der Buroida Brennkuchl in Mettmach regionale Produkte zu flüssigen Köstlichkeiten wie Likör, Whiskey und Innviertler G9 Dry Gin verarbeitet. Die würzige Wacholderaromatik harmoniert perfekt mit der Kobernaußerwald Schwarzbeere, vollreife Himbeeren verleihen eine noch nie da gewesene Frische. Auf Anfrage bietet man für Gruppen ab zehn Personen gerne eine Verkostung der hauseigenen Brände an.
Brauturm in Altheim
Die Raschhofer Biererlebniswelt im Innviertler Brauturm erlaubt Einblicke in die Kunst des Bierbrauens – von den Rohstoffen über die Besonderheit eines Kupfersudhauses bis zum fertigen Bier aus Altheim.