Am Anfang stand die Vision, nachhaltige Impulse für die Region zu setzen. Mit dem „Holzhaus Elns“ wurde diese Vision umgesetzt und eine innovative Plattform für regionale Produzenten, Direktvermarkter und Konsumenten geschaffen. Regionalität ist für das Holzhaus E1ns nicht nur ein Trend, sondern pure Lebenseinstellung. Alles was die Region bietet, wird von über 150 landwirtschaftlichen Produzenten und Lieferanten im Hofladen bzw. Restaurant angeboten.
Nach einem sehr spannenden und erfolgreichen Jahr ist nicht nur das Produktsortiment vielseitig geworden, sondern auch unser Angebot: Frühstücksangebote, Mittagsmenüs, Samstagsbrunch, auch Gruppenangebote (Geburtstags-, Weihnachts- und Hochzeitsfeiern) und verschiedenste Verköstigungen (Regionale Vielfalt „erleben“) bietet das Holzhaus Elns an. Infos: www.holzauseins.at