Wohltuend sollte Essen auf Reisen sein. Energie gebend, gerade bei einem Städtetrip, gerade in Passau, wo es so vieles zu entdecken gibt. In zahlreichen Lokalen, Cafés und Bistros bekommt man das, was man für die vielen Schritte in der Drei-Flüsse-Stadt braucht: besondere Gaumenfreuden, die einen stärken oder einem den Aufenthalt im wahrsten Sinne versüßen.
Zu einem kulinarischen Viertel hat sich die Gegend rund um die Fußgängerzone entwickelt. Vor allem in der Grabengasse und Theresienstraße findet man viele kleine besondere Lokale. Da ist das vegan-vegetarische Restaurant, in dem die Speisen nach Ayurveda-Prinzipien zubereitet werden oder das französische Bistro, in dem es neben Quiches leckere Eclairs mit glänzenden Schokoglasuren gibt. Die werden von einer Konditorin zubereitet, die einige Jahre in Paris gearbeitet hat. Auf Spätzle hat sich ein Lokal in der Grabengasse spezialisiert, während es im Gebäude gleich daneben hausgemachte Zimtschnecken gibt.
Die Pinsa läuft der klassischen Pizza momentan den Rang ab, so auch in Passau, wo in einem Restaurant ausschließlich die ovalen, aus vier Mehlarten zubereiteten Köstlichkeiten gibt. Lang könnte diese Aufzählung noch werden, doch am besten erkundet man Passaus Kulinarikwelt selbst. Wenn wenig Zeit bleibt: In vielen Läden bekommt man Heißgetränke, Limonaden oder sogar Cocktails to go im praktischen, wiederverwendbaren Passau-Becher.
Dreimal wöchentlich findet in Passau ein Wochenmarkt mit regionalen und frischen Waren statt. Besonders schön ist der Samstagsmarkt von 7 bis 14 Uhr am Domplatz.
Der Shop der 200 Fächer
Auch Passaus Shoppingwelt ist vielfältig und einzigartig. Mehr als 500 Läden liegen in den Fußgängerzonen und Einkaufszentren fußläufig beieinander. Neben den großen Marken findet man viel Handgemachtes.
In Hinsicht auf Trachten ist Passau da besonders gut aufgestellt. Gleich zwei Designerinnen haben sich überregional einen Namen gemacht. Die eine vor allem mit ihren Hochzeitstrachten und Brautdirndln, die andere mit ihrem Reißverschlusssystem, das sie zum Patent angemeldet hat. Ober- und Unterteil eines Dirndls kann man sich hier individuell zusammenstellen.
Über Passaus Grenzen hinaus bekannt sind auch Hüte, angefertigt in der Theresienstraße. Die Kreationen der Designerin haben es schon oft auf prominente Köpfe und in die internationalen Modezeitschriften geschafft.
Bei wem es (noch) nicht für einen eigenen Laden reicht, der kann sich in einem Laden mit mehr als 200 kleinen Einzelfächern präsentieren. Kleine Manufakturen oder Start-ups mieten sich hier eine Verkaufskiste. Als Kunde findet man ein kleines Paradies vor. Von liebevoll gestalteten Trinkflaschen und Tassen über Holz-Schlüsselanhänger und selbst genähte Kissen bis hin zu Likören und Soßen gibt es alles.