Stammtische spielen eine zentrale Rolle für Wirtshäuser, da sie eine treue Stammkundschaft binden und eine familiäre Atmosphäre schaffen.
Durch regelmäßige Treffen stärken sie die soziale Bindung zwischen Gästen und Wirtshauspersonal, was wiederum zu einer positiven Mundpropaganda führt und neue Kundinnen und Kunden anzieht.
Darüber hinaus dienen Stammtische oft als Plattform für den Austausch von lokalen Neuigkeiten, Geschichten und Traditionen, wodurch sie zu wichtigen Knotenpunkten im sozialen Gefüge der Gemeinschaft werden.
Die Auswahl der Stammtische in der Region Attersee-Attergau könnte vielfältiger nicht sein. Vom Jägerstammtisch über die Goldhauben-Frauenrunde bis hin zum Stammtisch für pflegende Angehörige ist für jede Interessengruppe der richtige regelmäßige Austausch dabei. Der Tourismusverband Attersee-Attergau hat drei der unzähligen Stammtische besucht und porträtiert:
Herrenrunde beim Föttinger in Steinbach am Attersee
Seit mehr als dreißig Jahren treffen sich Herren aus den Gemeinden Weyregg und Steinbach zu diesem legendären Stammtisch, der vom Seniorchef des Hotel Föttinger in Steinbach initiiert wurde und auch dort seinen Ursprung hat.
Zwölf bis vierzehn Herren treffen sich wöchentlich, nicht nur um zu plaudern, das beiderseitige Ortsgeschehen und die nationale Lage zu diskutieren, sondern auch um die besten Palatschinken in der Umgebung zu finden. Kurios: Der ortsübergreifende Dienstags-Stammtisch findet im Winter am Donnerstag statt.
Tarockieren beim Grünen Baum in Vöcklamarkt
Königrufen, Schafkopf oder 19er rufen – das Tarockspiel hat viele Namen und viele Möglichkeiten, das bedarf auch viel Kopfarbeit. Gespielt wird dabei um Geld. Jeden Mittwoch treffen sich 20 bis 25 Personen aus rund zehn Gemeinden, meistens wird bis Mitternacht gespielt.
Oft kommt es zu besonders spannenden Spielen, über die Wochen später noch geredet wird. Nicht zu unterschätzen ist dabei die enorme Kopfarbeit, da hier gut durchdachte Spielzüge, vergleichbar mit dem Schachspiel, nötig sind. Für alle Interessierten, werden auch Tarock-Kurse angeboten.
Jägerstammtisch beim Schmoller in Hipping
Wie lange der Stammtisch der Berger Jägerschaft existiert, konnte nicht einmal der am längsten dienende Jäger der Stammtischrunde, Friedrich Dax, sagen.
Begonnen hat die Berger Jägerschaft im Gasthaus Meier in St. Georgen, dann traf man sich beim Gasthaus Weißmann und schließlich übersiedelte der Stammtisch zum Gasthaus Schmoller, berichtete Dax.
Mittlerweile treffen sich 20 Mitglieder der Berger Jägerschaft, um am Stammtisch gemeinsam interessante Häupter zu sichten und sich über die Jägerei als unabdingbaren Bestandteil der Wald und Forstwirtschaft auszutauschen. Oft endet die Sichtung von Häuptern in hitzigen Debatten, wenn es um die Bewertung bei Trophäenschauen geht.
Diese gelebte Wirtshauskultur stellt einen wichtigen Beitrag gegen das Wirtshaussterben dar und hilft, einen belebten Ortskern und eine lebendige Gemeinschaft beizubehalten, daher in diesem Sinne – es lebe der Stammtisch!