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Für dieses Sonderthema der OÖNachrichten wurden gemäß § 26 MG Kostenbeiträge geleistet.

Rund hundert Gäste finden im Lokal und überdachten Gastgarten Platz. Foto: Imbiss-Stube

25.05.2022

Die Imbiss-Stube St. Konrad ist ein gemütlicher Treffpunkt im Almtal und mit der „Imbiss-Stube im Glas“-Reihe hat Barbara Steinhäusler den ultimativen Joker für zu Hause griffbereit, wenn es einmal schnell gehen soll.

Von außen ist sie designt wie ein Holzblock, in ihrem Inneren trifft ein gemütliches Ambiente auf regionale Köstlichkeiten und moderne, innovative Ideen. Die Rede ist von der Imbiss-Stube in St. Konrad im Bezirk Gmunden. 2016 übernahm die junge Systemgastronomin Barbara Steinhäusler voller Stolz den von ihren Eltern aufgebauten Betrieb im Almtal und führt ihn seitdem mit Herz und Seele und ganz viel Kreativität weiter.

Tägliche Spezialitäten

„Wir kochen ganztägig von Montag bis Freitag von 9 bis 20 Uhr abwechslungsreiche Hausmannskost, aber auch internationale Speisen“, berichtet Barbara Steinhäusler. „Unsere täglichen Spezialitäten gibt es, solange der Vorrat reicht.“

„Insgesamt finden bis zu 100 Personen Platz, um bei uns Mittag zu essen, Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen zu genießen oder ihre persönlichen Familien- und Firmenfeiern bei uns stattfinden zu lassen“, sagt Steinhäusler, die ihren Gästen Tischreservierungen und Vorbestellungen empfiehlt. Rund um das Lokal stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung.

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Feines für zu Hause, u. a. Rahmsuppe und Gulasch Foto: Imbiss-Stube

Hausmannskost für daheim

Mit der 2020 eingeführten Produktlinie „Imbiss-Stube im Glas“ erweiterte Barbara Steinhäusler ihr Angebot: „Wir bieten regionale Produkte, wie zum Beispiel echte Hausmannskost für daheim, sowie Milch, Käse, Joghurt, Wild, Eier, Fisch, Grill, Honig und vieles mehr. Dies alles ist zu erwerben direkt bei uns im Lokal oder im Onlineshop. Die Erzeugnisse der heimischen Bauern werden Sie begeistern.“

Im Imbiss-Stube-Glassortiment finden sich verschiedenste Variationen der regionalen Hausmannskost wie Rahmsuppe oder Gulasch, wahlweise mit Rind, Eierschwammerl oder Erdäpfel, fertig zum Aufwärmen und Servieren.

Erweitert wird das Glas-Angebot um feine Marmeladen und Suppen, Curry-Saucen, Puddings und Veggie-Gerichte wie Gemüseeintopf.

„Wir verzichten bei der Herstellung komplett auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe“, erklärt die leidenschaftliche Systemgastronomin. „Für den wunderbaren Geschmack sind ganz allein unsere Zutaten verantwortlich. Unsere Gerichte werden liebevoll zubereitet und anschließend durch Erhitzen haltbar gemacht.“

Diese Form der Konservierung ist besonders schonend, denn das Essen wird nicht totgekocht und behält seine Nährstoffe.

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Foto: Imbiss-Stube

"Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe. Für den wunderbaren Geschmack sind ganz allein unsere Zutaten verantwortlich."

Barbara Steinhäusler, Geschäftsführerin der Imbiss-Stube

Küchenschluss war einmal: auch Köstliches für die Gastronomie

Die „Imbiss-Stube im Glas“-Köstlichkeiten können auch Gastronomiebetriebe und Firmen erwerben. Die Gläser sind ideal geeignet für Betriebe mit wenig Kochmöglichkeit, für Kaffeehäuser mit Kleinküchen und sogar für Betriebskantinen.

In den Schraubgläsern befindet sich „Essen nach Maß“, den jeweiligen Bedürfnissen und Anforderungen der Auftraggeber und Kunden entsprechend.

Damit können Gasthäuser ihren Gästen nach Küchenschluss, bei Personalmangel oder wenn es einfach schnell gehen muss, jederzeit, rasch und ohne Aufwand frische und liebevoll zubereitete Köstlichkeiten kredenzen.

Das breite Sortiment reicht von Wild, Rind, Schwein, vegetarischen Speisen bis hin zu Suppe und Salat. Die Belieferung erfolgt üblicherweise einmal im Monat, die Produkte sind bis zu drei Monate nach Abfüllung haltbar.

„Probepakete stellen wir gerne individuell zusammen“, bietet Barbara Steinhäusler an, die mit diesem Angebot neue Qualitätsstandards setzt. 

WEITERE INFORMATIONEN

Imbiss-Stube St. Konrad
Bundesstr. 47
4817 St. Konrad
Telefon: 07615/8348
Mobil: 0660/2145521
E-Mail: office@imbiss-stube.com
Web: www.imbiss-stube.com

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