Haus mit Tradition für viele Anlässe
Das Gasthaus Hiesmayr in Schiedlberg ist ein echter Kirchenwirt mit attraktivem Angebot
Wenn auf einen Wirt der Beiname Kirchenwirt zutrifft, dann ist es der,,Hiesmayr" in Schiedlberg. Thront hier die Kirche schon an auserwählter Stelle auf einem kleinen Hügel im Ort, so ist der,,Hiesmayr" der unmittelbare Nachbar und damit der Einzige, der ebenfalls auf dem Kirchenhügel, eben auf dem Schiedlberg steht.
Entsprechend gesegnet. kann dort auch bodenständig und einfach getafelt werden. In diesem Zuge sollte der traditionelle Wildschmaus, der jetzt im Oktober stattfindet, erwähnt werden. (Ganslschmaus - Rindfleischwochen - Fisch- schmaus - Lamm zu Osternsaisionale Schmankerl). Die Wirtsleut legen großen Wert auf regionalen Einkauf, was sich in der Karte mit Herkunftskennzeichnung wider- spiegelt. Das Haus wurde in den vergangenen Jahren liebe- voll und mit Stil renoviert. Neben Gaststube, Stüberl und Saal, wurde auch der ehemalige Kuhstall renoviert. Im Sommer bietet sich auch der Stadel im Haus für Hochzeiten, Fir- menfeiern, Geburtstage und dergleichen an.
