Bier-Wissen: „Es gibt viel zu entdecken“
Karl Schiffner spricht im Interview über die Vielfalt von Bier.
Das Bierviertel, mit der Stiftsbrauerei Schlägl, der Braucommune in Freistadt und der Brauerei Hofstetten, präsentierte kürzlich drei Spezialitäten seiner Häuser: Die Bierviertel Selection bestehend aus dem kräftigen Schlägl Jahrgangsbock Citra mit exotischen Fruchtaromen, dem angenehm malzig schmeckenden Hofstetten Barley Wine und dem Freistädter Bernstein-Antik mit Nuancen von Dörrobst und filigranen Fruchttönen.Das Bierviertel unterstreicht damit wieder seine Visionen und die gelungene
