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Dieser Trick aus dem Wirtshaus soll daheim das Kochen erleichtern

Von Julia Evers,  12. Jänner 2023 02:21 Uhr
Dieser Trick aus dem Wirtshaus soll daheim das Kochen erleichtern
Lydia Maderthaner kocht mit Leidenschaft und Plan. Bild: Wirtshauskuchl

Weniger Verschwendung, mehr Auswahl: Lydia Maderthaner schuf "Capsule Cooking"

Aus wenigen Teilen möglichst viele Kombinationen schaffen: Was im Modebereich als "Capsule Wardrobe" seit Jahren Furore macht, hat eine Köchin aus Weistrach im Mostviertel jetzt auch als "Capsule Cooking" in die Küchen übersetzt. Mit ihrer Idee will Lydia Maderthaner Familien helfen, das Leben zu vereinfachen: beim Einkaufen, Planen und natürlich auch beim Kochen. Noch nie hatte der Mensch so viele Möglichkeiten, aber gleichzeitig hat er sich noch nie so den Kopf über die richtige Ernährung