Koppenrast in Obertraun: Traumhafte Rast mit herrlichem Menü
Einen Besuch der Koppenrast in Obertraun sollten sich Liebhaber guten Essens nicht entgehen lassen.
Es gibt sie, diese Gasthausbesuche, bei denen vom ersten Getränk bis zum abschließenden Espresso alles passt und man sich angenehm satt und hochzufrieden auf den Heimweg macht. Uns ist dieses Glück in der Koppenrast in Obertraun widerfahren.
Die Entscheidung, den Abend mit einer Fischsuppe von heimischen Edelfischen (16 Euro) zu starten, erwies sich als goldrichtig. Das Süppchen auf Tomatenbasis war mit Thymian und Basilikum fein abgeschmeckt, darin zwei große Fischfilets, das Ganze
