Weingarten der Zukunft
Naturwinzer Michi Lorenz aus Kitzeck im Sausal begeistert
Etwas untypisch, fast wild, schauen die Weingärten von Michi Lorenz aus. Statt „geschniegelt und gestriegelt“ wie bei manch anderen Winzern wuchern die Reben scheinbar ungestüm. Gemäht wird wenig. „Meine Eltern verzweifeln, wenn die anderen sagen, das ist aber schon wild“, sagt Lorenz, lacht und zeigte beim Besuch im August auf das gesunde Traubenmaterial und die Schmetterlinge. „Da ist Bewegung drin. Vielfalt.
