Essiggurkerl auf dem Karrieretrip
Das Essiggurkerl wird – dank sozialer Medien – zum beliebten Snack von jungen, ernährungsbewussten Menschen
Bei der Suche nach gesunden, trendigen Snacks wurden die heimischen Essiggurkerl oftmals übersehen. Seit geraumer Zeit aber gibt es unzählige Gurkerlvideos auf Instagram und TikTok – und damit steigt das Interesse am knackig-grünen Gemüse. "Die Gurkerl im Glas erleben zurzeit auch bei jungen Konsumenten ein Revival", sagt efko-Chef Klaus Hraby.
