Als Österreich kein Kilo Fett entbehren konnte
MÜHLVIERTEL. Im Herbst 1947 brach ein Streit um bäuerliche Milchseparatoren aus.
Zentrifugen zum Entrahmen der Milch, meist "Mülchschleuder" oder "Mülchseparata" genannt, waren im Oktober 1947 dem "Mühlviertler Boten" nicht ohne Grund die Schlagzeile "Das große Zentrifugensterben" wert. Österreich stand vor den Trümmern des Krieges.
