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Herr Doktor, was hilft wirklich gegen Eisenmangel?

Von Johannes Neuhofer,  17. Juni 2023 07:00 Uhr
Was hilft wirklich gegen Eisenmangel?
Hülsenfrüchte – etwa als Hummus – sind gute Eiweißlieferanten. Bild: colourbox.de

Leserfrage an Dr. Johannes Neuhofer: „Wegen starker Regelblutung, Müdigkeit sowie Kopfschmerzen habe ich meinen Arzt aufgesucht. Er stellte einen Eisenmangel fest und hat mir Tabletten verschrieben, ich bin aber nach zehn Tagen immer noch genauso matt wie vorher. Was meinen Sie dazu?“

Eisen spielt in vielen biochemischen Abläufen in unserem Körper eine wichtige Rolle und ist besonders bedeutsam für den Sauerstofftransport. Ein Mangel an Eisen schwächt, macht müde, unkonzentriert und äußert sich in vielen weiteren oft unspezifischen Symptomen. Patienten sind depressiv und erschöpft, leiden an Kopfschmerzen, Haarausfall und Schwindel und können sich nur schwer gegen Infekte wehren, denn auch das Immunsystem benötigt Eisen ganz dringend. Wenn wir irgendwo im Körper Blut