So gesund sind Ostereier
Diätologen vom Pyhrn-Eisenwurzen-Klinikum stellen diesem Lebensmittel ein gutes Zeugnis aus – ein Ei pro Tag ist kein Problem.
Gesund oder doch ungesund – über Eier kursieren viele Ernährungsmythen, die die Diätologinnen aus dem Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum (PEK) pünktlich zur Osterzeit ein für alle Mal aufklären möchten.
Egal ob gekocht, gebraten oder pochiert, Hühnereier sind zu jeder Tageszeit beliebt. Ob sie jedoch auch gesund sind, darüber scheiden sich so manche Geister. Für die Diätologinnen des PEK Kirchdorf ist jedoch klar: Hühnereier sind echte Nährstofflieferanten. "Ein Ei liefert je nach Größe circa 10 Gramm
