Wie wichtig ist das Frühstück?
Nur eine Tasse Kaffee, ein reichhaltiges Müsli mit Obst, ein grüner Smoothie oder doch lieber ein belegtes Brot? Beim Thema Frühstück scheiden sich die Geister. Warum man die erste Mahlzeit des Tages nicht auslassen sollte, erklärt die Ernährungsmedizinerin Tina Bräutigam.
Die einen ekelt es morgens vor allem Essbaren, die anderen können sich nicht vorstellen, ohne Frühstück den Tag zu beginnen. Aber was sagt die Medizin? Ist es egal, ob man am Morgen etwas isst oder nicht? Und woraus sollte ein gesundes Frühstück bestehen? Die Linzer Ernährungsmedizinerin Tina Bräutigam bezeichnet sich selbst als "Verfechterin des Frühstücks". Im Interview mit den OÖNachrichten erklärt sie, warum.
