Indien zieht beim Reis die Reißleine - das betrifft auch uns
Der größte Reisexporteur der Welt hat 2022 die Reißleine gezogen und die Ausfuhr halbiert. Heuer belegt er die verbliebene Exporthälfte mit hohen Zöllen.
Die Bauern bestellen immer mehr Felder schon im Herbst, weil die Pflanzen länger wachsen und daher mehr Nährstoffe aufnehmen können, vor allem aber, weil sie mit der Winterfeuchtigkeit besser über die immer häufiger auftretende Frühjahrstrockenheit hinwegkommen. Daher: mehr Winter- statt Sommerweizen, mehr Winter- statt Sommergerste.
