Warum die Bio-Landwirtschaft wachsen muss
Im Jahr 2030 sollen 35 Prozent der Agrarfläche Österreichs biologisch bewirtschaftet sein. Doch Politik und Marktkräfte steuern in die Gegenrichtung.
Widriges Wetter, hoher Schädlings- und Unkrautdruck: Die Bäuerinnen und Bauern sind heuer harten Prüfungen ausgesetzt, wie bei Fahrten übers Land schon seit Wochen festzustellen ist. Besonders hart hat es die Bio-Sparte getroffen, weil nicht nur die Produktionsbedingungen unfreundlich sind, sondern weil es auch im Marktumfeld kriselt.
