Schockverliebt
Als deklarierte Menschenfreundin, die den Austausch mit anderen mag und schätzt, haben Begegnungen in meinem Leben einen hohen Stellenwert.
Kaum etwas interessiert mich so sehr wie der Mensch, dessen Zugang zum Leben und daraus abgeleitet sein Verhalten im Alltag.
Ein wunderbares und bewährtes Forschungsfeld für die Disziplin der Menschenbeobachtung ist die Gastronomie. Hier treffen nicht nur Vertreter aller Gesellschaftsschichten aufeinander. An keinem anderen Ort lassen sich derart spannende Rückschlüsse auf Persönlichkeit und Charakter der Akteure ziehen wie beim Aufeinandertreffen von Gast und Servicepersonal. Ist es eine
