Behörde: "Kein Wirt sperrt wegen uns zu"
INNVIERTEL. Raimund Schwarzmayr (Anlagenabteilung) und Christian Etz (Lebensmittelaufsicht) über Gesetz und Gastronomie
Wenn vom Wirtshaussterben die Rede ist, fällt gerne das Stichwort "Behörde", deren Kontrollen häufig als Grund für das Wirtshaussterben angeführt werden. Was sagt die "Behörde" dazu?
"Das stimmt nicht, es gibt keine gröberen Konflikte zwischen der Gastronomie und der Behörde", sagt Raimund Schwarzmayr von der Anlagenabteilung an der Bezirkshauptmannschaft Braunau. Er ist für die Regelung und Prüfung der Betriebsanlagen zuständig. Und auch Christian Etz von der
