Karin und Paul Reisenberger: Sie machen aus Abfällen wertvolle Erde
Karin und Paul Reisenberger führen eine Biolandwirtschaft samt Backstube.
Was tun mit Rasen-, Baum- oder Strauchschnitt? Die Biolandwirte Karin und Paul Reisenberger aus Ohlsdorf haben dafür die ideale Lösung gefunden. Sie können einfach bei ihnen abgegeben werden – und es entsteht aus diesen biogenen Abfällen wertvolle Komposterde, mit der sie ihre eigenen Felder für die Brot-, Nudel- und Erdäpfelproduktion düngen.
