Der Linzer Auerhahn hat einen neuen Pächter und wird „internationaler“
LINZ. Marco Monsorno und sein Koch Johannes Braun bieten neben Hausmannskost auch italienische und vegane Speisen an.
Seit vergangener Woche hat er wieder offen: Der Linzer Auerhahn in der Freistädter Straße. 2019 gingen in dem Traditionsgasthaus die Lichter aus, nachdem der damalige Pächter in den Konkurs geschlittert war. Die Nachfolgersuche war nicht zuletzt wegen der Coronakrise schwierig.
