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Er brachte "Tex-Mex" und Steaks nach Linz

Von Manfred Wolf,  16. Oktober 2024 18:51 Uhr
 Er brachte "Tex-Mex" nach Linz
Vater Alexander und Sohn Christoph Trabesinger in der neuen Gaststube

LINZ. Vor 33 Jahren eröffnete Trabesinger das "Steakhouse", das nun wieder in neuem Glanz erscheint

 Das "Steakhouse" ist eine Institution in Linz. Nicht nur, dass es das erste seiner Art in Linz war, es brachte damals mit Tortillas und Jalapenos auch einen Hauch von Mexiko an die Untere Donaulände. Das war vor 33 Jahren. Sieben Tage die Woche geöffnet Im Spätsommer hatte Alexander Trabesinger sein Lokal für ein paar Tage geschlossen. Untypisch, denn normalerweise hat das "Steakhouse" sieben Tage die Woche offen – als eine der wenigen Gaststätten auch sonntags. In diesen Tagen