Warum Kaufmanns Gastro-Aus niemanden überrascht
LINZ. Das Konzept des ambitionierten Quereinsteigers habe von Anfang an nur wenig Chancen gehabt, so der Tenor in der Branche.
Es ist das Ende großer Ambitionen: Zehn Gastro-Betriebe wollte Philipp Kaufmann übernehmen, fast im Monatstakt gab es "Breaking News" aus seinem wachsenden Reich. Gestern aber war Schluss. Wie berichtet, hat Kaufmann erklärt, sich von sämtlichen Gastronomie-Beteiligungen getrennt zu haben.
