Wenn die Sonne das Heu über kleine Umwege trocknet
HELFENBERG. Die Familie Pötscher produziert Bio-Heumilch fast energieautark und denkt schon über den nächsten Schritt nach.
Der Pioniergeist wohnt dem Edtoplerhof in Helfenberg schon lange inne – immerhin gehörte man zu den ersten Biobauern in der Umgebung. Zumindest hat die Familie, allen voran Landwirt Günter Pötscher, keine Scheu, Neues zu probieren. Am Bio-Heumilch-Betrieb strebt man nun völlige Energieautarkie an.Heutrocknung durch die Sonne
"Wir hatten schon länger eine Photovoltaik-Anlage und schafften es so, etwa 20 Prozent unseres Strombedarfs aus eigener Kraft zu decken", erzählt Pötscher. Nun hat er
