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Oberösterreichs Spargelflächen stagnieren

Von Gabriel Egger,  17. April 2023 16:46 Uhr
Zumindest heuer dürften genügend Saisonarbeiter für die Spargelernte bereitstehen. Bild: VOLKER WEIHBOLD

ENNS. Zum ersten Mal seit 25 Jahren hat die Anbaufläche nicht zugenommen. Der Grund wird importiert: Billig-Spargel.

Eineinhalb Kilometer von der Autobahnabfahrt Enns-West entfernt, riecht es nach Spargel. Noch nicht so stark, wie um diese Jahreszeit eigentlich üblich, aber zumindest deutlich. Vor 23 Jahren hat Familie Hofmann hier die ersten Pflanzen eingesetzt, 7000 waren es damals.