Heli kocht in seinem neuen Restaurant Speisen quer durchs Gemüsebeet
VÖCKLABRUCK. Helmut Peitbuchner bietet im Lokal im Winterhaus vegetarische und vegane Kost an
Das Projekt Kleinstadtbiotop im Winterhaus am Stadtplatz nimmt Schritt für Schritt Gestalt an: In einer Woche eröffnet Helmut Peitbuchner sein Restaurant "Heli’s" mit vegetarischen und veganen Köstlichkeiten.
Angefangen hat alles mit der Lehrzeit in Seefeld in Tirol, danach ging es weiter zu Restaurants am Attersee und nach Gmunden. Zwölf Jahre lang verwöhnte Helmut Peitbuchner als Küchenchef Schüler und Lehrende im "Pensi". Nach einer Saison auf der Goiserer Hütte ist jetzt der richtige
