Melitta Bentz: Sie sagte dem Kaffeesatz den Kampf an
MINDEN. Namen, die Geschichte schrieben: Melitta Bentz ließ als eine der ersten Frauen ihre Erfindung, den Kaffeefilter, auch schützen
Mit einem Blatt Löschpapier aus einem Schulheft ihres Sohnes revolutionierte Melitta Bentz die Art, Kaffee zu trinken. Denn Kaffee kochen war Anfang des 20. Jahrhunderts eine mühsame Aufgabe: Oftmals wurde einfach heißes Wasser über die gemahlenen Bohnen geschüttet. Dann wartete man, bis sich der Satz am Boden der Kanne absetzte. Dass man beim Trinken einen Schluck Satz erwischte, kam des Öfteren vor. Wer sich die Mühe machte, den Kaffee zu sieben, riskierte, dass dieser bitter wurde.
