Neue Kennzeichnung von Lebensmitteln schlägt Wellen
LINZ / WIEN. Streit, ob die neuen Regeln auch für die Gastronomie gelten
Die Konsumenten wollen wissen, woher ihre Lebensmittel stammen. Deshalb steht im Regierungsprogramm eine "verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Primärzutaten Milch, Fleisch und Eier in der Gemeinschaftsverpflegung (öffentlich und privat) und in verarbeiteten Lebensmitteln ab 2021".
