Krapfenkunde: Warum wir Faschingskrapfen essen

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Krapfenkunde: Warum wir Faschingskrapfen essen

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Laut Fallstaff gab es bei der Bäckerei Hinterwirth in Gmunden 2023 und 2024 die besten Faschingskrapfen des Landes. Die ideale Adresse also, um uns näher mit dem beliebten Gebäck zu beschäftigen. Denn, warum werden die süßen Teigballen bei uns eigentlich zu Fasching gegessen? Und wie gelingt ein guter Krapfen?

Video: TV1