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Fresh apricots on a old wooden table.
OÖNplus Essen & Trinken

Machen Marillen schön?

Die Ernte in Oberösterreich ist in vollem Gang, Ertrag und Qualität ist heuer "hervorragend", sagt Obstbaureferent Heimo Strebl und hat viele ...

Essen & Trinken

Der Caesar Salad ist 100 Jahre alt

TIJUANA. Er gilt als kulinarischer Klassiker, steht in den Bistros von Paris ebenso auf der Speisekarte wie in den Strandcafés von Miami - und ist ...

OÖNplus Serviert

3 K: Knacker, Kohlrabi und Kartoffeln

Hausmannskost de luxe vereint Cremigkeit einer Einbrenn mit Gemüse und Röstaromen einer Knacker.

Ein Blog von
Philipp Braun
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OÖNplus Serviert

Blog: Der beste Burger Europas

Ich bin kein Burger-Freak. Ich habe auch nie den Hype verstanden.

Ein Blog von
Philipp Braun
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OÖNplus Hauptspeisen

Feuerfleck mit Fisch

Ein Rezept von Thomas Hofer, Spitzenkoch am Bergergut in Afiesl im Mühlviertel

Desserts

Schmuggelschmarrn

Christian Wundsam gibt gerne Auskunft über seine Rezepte.

Aichingerwirt
Desserts

Bratapfel-Crumble

Ein Rezept von Michael Ellmauer, Aichingerwirt in St. Lorenz am Mondsee

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Essen & Trinken

Auf die Beeren, fertig, los!

Als blaue Wunder und rote Superfrüchte beschreiben Ernährungsmediziner Heidelbeeren und Himbeeren. Gesund sind aber alle Beerensorten

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