Ein Genussfest gewürzt mit Mostdipf-Humor

Die jährliche Mostdipf-Gala der OÖNachrichten und der Landwirtschaftskammer ist ein Fest für alle Sinne und lässt kulinarisch und musikalisch keine Wünsche offen. Im denkmalgeschützten, barocken Vierkanter der Gastgeber Hemma Scheicher und Norbert Perchtold mitten in der Leaderregion "Mostlandl-Hausruck" fand die Gala heuer bereits zum vierten Mal statt. Als Moderatorin führte Sabine Lindorfer charmant durch den Abend.

Hervorragend bekocht wurden die Gäste von Haubenköchin Elisabeth Grabmer und ihrem Team von der Waldschänke. Unter anderem kredenzte sie gebeizte Lachsforelle mit Spargelsalat, eingelegtes Milchlamm süß-sauer und geschmorten Jungstier mit Mostkarotte. Als krönender Abschluss mundete Warme Tarte vom Bauerntopfen mit Rhabarber, Sauerklee und oberösterreichischem Mosteis.

Begleitet wurde das Menü von hervorragenden Mosten, Cidern und Säften ausgezeichneter heimischer Produzenten. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger verwies auf die Ab-Hof-Messe in Wieselburg, wo heuer nicht weniger als 22 Betriebe aus Oberösterreich ausgezeichnet wurden. "Die Mostdipf-Gala ist noch einmal ein geeignetes Forum, jene Landwirte vor den Vorhang zu holen, die diese hohe Qualität produzieren", betonte der Landespolitiker aus Meggenhofen, der einem Mischlingsmost den Vorzug gibt. Der Präsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich Franz Reisecker stimmte in den Most-Lobgesang ein. "Der Konsument schätzt dieses Qualitätsprodukt aus Oberösterreich, weil er weiß, woher es kommt."

Musikalisch unterhielt die fescheste Volksmusik-Boy-Band, die es in Oberösterreich gibt – die "Gesangskapelle Hermann", die mit dem Titel "Unser Wein ist der Most" genau den richtigen Ton traf. Textlieferant für die unkonventionelle Innviertler Sangesvereinigung ist der Innviertler Mundartdichter Hans Kumpfmüller. Musikkabarettist und Mostdipf-Preisträger "Blonder Engel" steuerte drei seiner Lieder bei, und nicht zuletzt waren die Florianer Tanzlgeiga Garanten für einen stimmungsvollen Abend.