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Philipp Braun

Serviert

Ein Blog von Philipp Braun
Philipp Braun
Kulinarik-Redakteur

Berühmte Krautfleckerl - von Tante Jolesch und Rahofer

Das Kraut wurde lange zu animierender Konsistenz geröstet, dass man nach dem Verzehr eigentlich einen Monat nichts mehr essen möchte, um den Wohlgeschmack im Mund zu konservieren.

Blogeintrag vom 14. November 2024

Geheimes Familienrezept veröffentlicht

Borschtsch ist eine aromatische Wundertüte, profitiert farblich und geschmacklich von Roten Rüben, geschnittenem Weißkraut, Sauerrahm und dem gekochten Fleisch.

Blogeintrag vom 31. Oktober 2024

Fliegenpilz und die Begleiterscheinungen

Vorsicht vor dem Steinpilz-Syndrom. Das erfolgt in zwei Phasen. Zuerst erweitern sich die Pupillen, gefolgt von Herzrasen und einer Endorphinausschüttung. Zuhause vergrößert sich ...

Blogeintrag vom 17. Oktober 2024

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Barbara Eidenberger

Schöne neue Welt

Ein Blog von Barbara Eidenberger
Barbara Eidenberger
Leiterin Online/Digitale Medien und Oberösterreich/Regional

Was Frauen (nicht) wollen

Die Grundidee der Schweizer war ja nicht schlecht, in der Umsetzung ging aber dann so ziemlich alles schief. Aber von Anfang an.

Blogeintrag vom 07. Juni 2024

Das Ende der Suche, wie wir sie kannten

Google plant eine gravierende Änderung der Suchfunktion. Diese hat Vorteile, birgt aber auch Risiken.

Blogeintrag vom 16. Mai 2024

Künstliche Intelligenz und die Politik

Es ist fast so etwas wie die Gretchenfrage des Jahres 2024: "Nun sag, wie hast du’s mit der künstlichen Intelligenz?" Im Superwahljahr keine unwesentliche Frage in Richtung Politik.

Blogeintrag vom 02. Mai 2024

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Artikelbilder

Neulich im Bus

Ein Blog von Renate Stockinger
Artikelbilder
Redakteurin nachrichten.at

Neulich im Bus: Rugby-Saison

Es gibt ja durchaus den einen oder anderen leicht skurrilen Welt- oder Aktionstag. Ich hätte da auch eine Idee.

Blogeintrag vom 04. März 2024

Öffentliche Darmspiegelung in der Bim

Über überraschende Gespräche in der Bim und was ich mir unbedingt angewöhnen sollte.

Blogeintrag vom 29. Jänner 2024

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Hans Stoll

Wein-Blog

Ein Blog von Hans Stoll
Hans Stoll
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Georg Wilbertz

Architekturkritik

Ein Blog von Georg Wilbertz
Georg Wilbertz

Schule und Schloss

VÖCKLABRUCK. Beim Gymnasium Schloss Wagrain ergänzten Urmann Radler Architekten einen neuen Schultrakt und schufen eine harmonische Einheit aus Alt und Neu

Blogeintrag vom 01. November 2024

Von Häusern, Städten und Raketen

LINZ. Interview mit der Linzer Architektin Birgit Kornmüller über den Wert alter Substanz, den architektonischen Blick in alle Richtungen und ideale städtische Räume.

Blogeintrag vom 06. Oktober 2024

Architekturkritik: Das hohe Schwarze

In Hagenberg entstand 2023 ein Einfamilienhaus, das gewohnte Bauformen auf dem Land neu denkt und um überraschende Nuancen erweitert.

Blogeintrag vom 31. August 2024

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Markus Prinz

Overtime

Ein Blog von Markus Prinz
Markus Prinz
Online-Redakteur

Eishockey-Kommentar: Es ist peinlich

Der Rückzug der Steel Wings aus der Alps Hockey League ist für die Jugend ein Schlag ins Gesicht

Blogeintrag vom 30. Juli 2024

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Reinhold Gruber

Spaziergänger

Ein Blog von Reinhold Gruber
Reinhold Gruber
Lokalredakteur Linz

"Spaziergänger"-Kolumne: Nah sein

Die Nähe. Ihr Fehlen ist in politisch aufgeregten Zeiten etwas, das stets als Ursache des Dilemmas gehandelt wird, wonach zu viele Menschen nicht so wählen, wie man gedacht hat, ...

Blogeintrag vom 15. November 2024

"Spaziergänger"-Kolumne: Erkenntnis-Glatze

Im Herbst – und erst recht um die Allerheiligen-Zeit – beschäftigt den Menschen kaum ein Thema so sehr wie die eigene Sterblichkeit.

Blogeintrag vom 24. Oktober 2024

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Tex Rubinowitz

Welser Stadtschreiber

Ein Blog von Tex Rubinowitz
Tex Rubinowitz
Welser Stadtschreiber

Asterix & Caritas

Ich habe zwei spezielle Lieblingsorte in Wels, der eine in der Neustadt, in der ich wohne, der andere im "richtigen" Wels, gegenüber der Markthalle.

Blogeintrag vom 20. November 2024

Groundhopper

Ich habe in meinem gesamten Leben nur ein einziges Fußballspiel besucht, mich interessiert Fußball einfach nicht, es gibt so viele Ballspiele, etwa Unterwasser-Rugby, Pusteball und ...

Blogeintrag vom 12. November 2024

 Saft und Chrom

Ich habe in Wels den Donauwalzer umgeschrieben, anlässlich des 200. Geburtstags von Johann Strauss beauftragte mich jemand damit, keine Ahnung, warum.

Blogeintrag vom 06. November 2024

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