Wachsende Bio-Bewegung im Mühlviertel
FREISTADT. Mühlviertler Bio-Pioniere machen mit „Hallo Mühlviertel Box“ Lust auf Frühlingsgenüsse.
Ein wenig früher als sonst beginnen viele Bio-Landwirte im Mühlviertel derzeit mit ihrer Arbeit auf den Feldern. Die ersten Bio-Pflanzen werden gesetzt, es wird bearbeitet und gepflegt, um dann im Sommer geerntet und veredelt zu werden. Gerade für die Veredelung dieser Bio-Rohstoffe zu schmackhaften Produkten ist das Mühlviertel weit über seine Grenzen hinaus bekannt. Denn in keiner anderen Region Österreichs ist die Bio-Produktvielfalt so groß, wie im Mühlviertel: Es gibt Bio-Säfte, Bio-Kräuter, Bio-Fleischprodukte, Bio-Milchprodukte und vegane Bio-Produkte.
Den Produzenten der Verein BioRegion Mühlviertel ist es dabei ein Anliegen, mit möglichst vielen Privatpersonen eine enge Partnerschaft einzugehen. Dazu wurde eine spezielle Mitgliedschaft ins Leben gerufen: Die Mitglieder unterstützen mit einem Mitgliedsbeitrag von jährlich 150 Euro die Arbeit des Vereins BioRegion Mühlviertel und erhalten im Gegenzug drei Mal pro Jahr kostenlos wertvolle, biologische Produkte aus dem Mühlviertel zugesandt. „Wir machen uns so das Prinzip des `social agriculture` zu Nutze und ermöglichen es Konsumenten, die Bio-Bauern und Bio-Betriebe nicht nur zu unterstützen, sondern auch von ihrer Ernte zu profitieren,“ sagt Obmann Klaus Bauernfeind.
Anfang April soll die Frühlings-Ausgabe der „Hallo Mühlviertel Box“ in die Haushalte der Mitglieder kommen: Voll gepackt mit Spezialitäten aus den Mühlviertler Bio-Betrieben sowie ergänzt mit Informationen zu den Herstellern der Produkte. Nähere Informationen dazu auf www.hallo-muehlviertel.at
Die Bioregion Mühlviertel ist nicht nur eine Marke, sondern auch ein starkes Netzwerk, das Betriebe, die sich den Grundsätzen des biologischen Landbaus verschrieben haben, weit über die landwirtschaftliche Urproduktion hinaus begleitet. Derzeit hat der Verein 480 Mitglieder: 130 verarbeitende und produzierende Betriebe sowie 350 Konsumenten. Ziel der BioRegion Mühlviertel ist eine umfassende Verankerung des Biolandbaus im Mühlviertel.
Hochsuventionierte Überraschungen. Etwas was die Verkäufer anbringen wollen.
Ich hoffe doch, dass das nicht die Budgetpläne vom Stelzer ins Wanken bringt. Jedenfalls kann sich das Land OÖ auf einen gewaltigen Anstieg bei den Förderungen einstellen.
Ich find die Sendungen immer toll. Ich lerne dadurch neue Produkte und neue Erzeuger kennen. Bisweilen sind geeignete Dinge als Mitbringesel bei Einladungen dabei.
swet100,
kennst die Geschichte vom Ephraim Kishon und der Bonboniere Schachtel, die keiner braucht, sie daher immer weiterschenkt, bis der erste verschenker sie wieder als Geschenk zurück bekommt. So ist es vielleicht auch mit deinen "Mitbringseln"!
Nur ein teures, großes Überaschungsei.
Mehr sind diese "Boxen" meist nicht. Du wirst überrascht sein, dass du, wenn's gut geht, meist nur die Hälfte der Produkte aus dieser teuren Box, wirklich für dich verwenden kannst. Dann stehns herum, weil wegwerfen will man die "teuren/wertvollen" sachen nicht, wurden sie doch so BIO-angepriesen. Geh in einen Bioladen oder zu deinem Bauern des Vertrauens und such dir das aus, was du auch selber in der Küche verarbeiten kannst/willst.
So ist es!
Die Idee mag neu (?) sein, aber ob sie auch ankommt?
Das Mitglied weiß nicht, was in der Box ist.
Wird also auch was drin sein, mit dem man gar nicht "kann".
Oder man hat den Artikel grade eingekauft -
Bioprodukte haben idR eine kürzere Haltbarkeit als klassische.
Hinzu kommt die Lieferung: wann und wohin? Verderben die Produkte, bis man von der Arbeit nach Hause kommt?
Für mich eher ein Spaßfaktor - nämlich der der Überraschung.
150 Euro würde ich dafür aber nicht bezahlen.
Kann man die gesamten Bioprodukte auch in einem Hofladen kaufen?