Kunden wollen mehr Regionalität und Tierwohl
SCHWANENSTADT. Die Handelskette Unimarkt und der Schwanenstädter Fleischverarbeiter Hütthaler vertiefen ihre Zusammenarbeit im Zeichen von Regionalität und Tierwohl.
"Wir bemerken, dass unsere Kunden immer gewissenhafter einkaufen und wissen wollen, wo die Lebensmittel herkommen", sagt Andreas Haider, Geschäftsführer der Unimarkt-Gruppe. Hütthaler baute in den vergangenen sechs Jahren das Tierwohl-Projekt "Hütthalers Hofkultur" auf.
31 Landwirte in der Region haben sich bereits angeschlossen. Im Mittelpunkt stehen eine verantwortungsvolle Aufzucht mit viel Platz, eine qualitätsvolle Fütterung, kurze Transportwege und eine stressfreie Tötung im Redlhamer Schlachthof, der im Jahr 2019 nach Tierwohlgrundsätzen errichtet wurde.
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Und das Kilogramm Schweinefleisch vielleicht dann noch zum Preis von EUR 4,99!!
4.99 wäre ein Traumpreis -Kostet zur Zeit ca 1.80 ihm Einkauf ab Hof !! Ab Schlachthof deutlich unter 3 Euro !!
Dass die Kunden mehr Regionalität wollen, behauptet die regionale Wirtschaftskammer und die regionalen Zeitungen.
Aber die Leute wollen das nicht, die wollen weit weg fliegen und fahren, wollen sich mit Sushi und Pizza von weit weg als Weltbürger zeigen.
Fortunatus, du brauchst keine Komplexe haben. Auch als Mühlviertler ist man Weltbürger, der eben seine Schwammerl selber pflückt.