Gastronom Surace hat das Nachsehen: Übernahme der Antica Locanda geplatzt
LINZ. Doch keine Übernahme: Beim „Antica Locanda“ bleibt alles beim Alten - der bisherige Betreiber will nun doch weitermachen.
"Es war alles ausgemacht und unterschriftsreif. Doch es kam anders", sagt der Linzer Gastronom Carmelo Surace. Der mit dem Eisgeschäft groß gewordene Italiener, der auch Restaurants wie das "Tropea" in der Coulinstraße führt, wollte per 1. Mai sein Gastro-Imperium um einen Perle vergrößern. Surace wähnte die Übernahme der "Antica Locanda" in der Mariahilfgasse in Linz in trockenen Tüchern. Doch der bisherige Betreiber Giovanni Nicastro wollte dann doch nicht loslassen.
"Es stimmt, wir waren handelseins", sagt Nicastro, der das Restaurant mit seiner Geschäftspartnerin Cristina betreibt. Ursprünglich wollte er wegen Corona-Umsatzängsten in den Schließwochen nicht mehr selbstständiger Wirt sein, an Surace verkaufen und sich bei ihm anstellen lassen. Doch mit dem Aufschwung des Abholgeschäftes habe sich auch seine Stimmungslage geändert. Nun betreibt Giovanni Nicastro die Antica Locanda weiter wie bisher.
Nun wird die Antica Locanda bis Mitte Mai, bis das Restaurantgeschäft wieder losgehen kann, behutsam renoviert. Das Abholgeschäft läuft weiter. Dass ab 29. Mai auch wieder Zimmer vermietet werden können, hebt Giovannis Stimmung zusätzlich. Der Antica Locanda ist ein Frühstückspensionsbetrieb mit zwölf Zimmern angeschlossen.
dové questo restaurante ? no ho mai sentito niente .
si deve andare a mangiare ? o prendere quelcosa altro ? aiuttami per favore 😉
Danke Giovanni !
Spätestens im Herbst wird man ähnliche Gespräche wieder führen, wahrscheinlich aber zu schlechteren Bedingungen.
Wer glaubt, einen angeschlagenen Betrieb ohne dicker finanzieller Decke in den nächsten Monaten sanieren zu können, arbeitet entweder gerne selbst 24 h/d oder kann nicht rechnen.
Naja, sind halt sehr emotional die Italiener....aber super, das er weiter macht, wäre echt schade gewesen um das Lokal!
Und wieso sollte es nun besser laufen?
Gute Idee! Zeigt anscheinend Wirkung
Vorsicht Nicastro !!!
Soll froh dass nichts geworden ist,ein Edelstein ist diese Anlage nichg
Jawoll, es sind doch noch nicht alle italienischen Restaurants und Eisdielen in Hand der Kalabrischen....
Sie meinen den Einheitsbrei SURACE / LA RUFFA !